lunedì 17 maggio 2010

Cari pasticceri italiani..

Buona settimana a tutte! State bene? Avete passato bene questo week end? Io sabato non ho potuto non pensare a tutte le sposine di quel giorno, in cui non ha smesso di piovere un secondo.. domenica per fortuna la giornata è passata ad essere da nuvolosa e freddina a soleggiata e tiepidina.. speriamo il bel tempo regga un po'! 
Io inizio questa settimana con una lettera ai pasticceri italiani (estendibile anche ai catering... la sostanza è la stessa)




Cari pasticceri italiani,
io stimo tantissimo e invidio molto le vostre capacità di realizzare i vostri piccoli attentati al nostro girovita.
Ma posso darvi un consiglio, piccolo piccolo?
Ecco, io credo che fareste bene a investire un po' di tempo, qualche soldino e un po' di impegno nel valorizzare un po' il vostro lavoro. Con un allestimento studiato nel dettaglio, semplice ma di impatto, e un servizio fotografico all'altezza dei vostri capolavori.. perché sono sicura che ne guadagnerebbe anche il vostro business. Vale anche per i catering.. sì, siete bravissimi. Ma i vostri siti internet spesso non vi rendono giustizia.
Non credo ci voglia poi così tanto... una scelta precisa in termini di colori e di stile, un po' di materiale coordinato, una fotografia eccellente... e se questo non è il vostro forte c'è fior fior di wedding planner/designer che non vede l'ora di potersi sbizzarrire...


Un esempio pratico di cosa intendo?
Eccolo qui, direttamente da Style me pretty (foto della stupenda Caroline Tran). 














9 commenti:

  1. Buongiorno!!
    che foto spettacolari...adoro questi colori e
    il Design di questi dolci!!!
    Hugs

    Daniela "DREAM SHABBY CHIC" MILANO

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  2. Gli americani sono di un altro livello...chissà come mai qui non riescono a capire certe cose. Corsi accelerati di marketing??

    Bacione!

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  3. Troppo vero! Food styling, questo sconosciuto....
    Ciao!
    Suze

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  4. Ci arriveremo anche noi...peccato se con il solito ritardo paleolitico!!
    Buon lunedì, Anna.

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  5. Amazing!!!
    E' tutto soffice e leggero come una nuvola :)

    Buona giornata Laura e grazie per il commento.
    Mi fai arrossire ^___^

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  6. Siamo perfettamente d'accordo con te,in generale in Italia non c'è ancora questa cultura dell'immagine che in questo settore è fondamentale,mentre in America come possiamo ben vedere si cura moltissimo, del resto, internet è proprio uno dei primi strumenti più utilizzati per cercare contatti e organizzare le nozze..
    chissà che piano piano non si cominci anche qui.
    Buon Lunedi' e complimenti per il tuo Blog!!!

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  7. qui ce ne sono alcunicapaci di queste belle bontà ma si fanno pagare come assassini...

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  8. Buona Sera Laura!
    Ho letto con molta atenzione il tuo post e devo dire che sono felice di trovare una persona che si rende conto di questa mentalità del "no image".Internet e un elemento fantastico e poderoso nel ambito del marketing e dello svilupo di una immagine corporativa pero come tu ben dici ci sono molte persone che non pensano a questi detagli minimamente e considerano tempo perso l'investimento in una fotografia di qualità e di stile.
    Un saluto,
    Cata

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  9. Laura Cara, sei maga? ti stavo leggendo quando ho ricevuto il tuo commento...
    Lo dico e penso da sempre che siamo arrovvati all'idea che basta che sia buon cibo e tutto va bene. Siamo indietro in così tante tante cose...
    Se solo sapessi....

    Buona settimana...sembra di sole!

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